O Campeonato Nacional de Provas vencedor já


Bolaños Lasso Wbeimar foi coroado como o último fim de semana Campeão Nacional Cupping durante a Segunda Internacional Feira de Cafés Especiais (ExpoEspeciales) 2009, realizada na capital de Tolima.
Além do reconhecimento local do café do comércio, também ganhou os júris internacionais, três milhões de pesos em dinheiro e, como recompensa "mais" irá representar a Colômbia na Copa do Mundo Mestre Championship que se realizará em Londres no próximo ano.
O evento, apoiado pela Federação Nacional dos Cafeicultores, foi organizada (tecnicamente) pelo norueguês Alf Kramer, do Coffee Quality Institute (CQI) e organizador da Copa do Mundo Tasters Championship desde 2004, os EUA também CQI Kelly Peltier e instrutor treinamento, eo colombiano Nicolas Rodriguez, diretor técnico da Associação de Cafés Especiais da formação colombiano e professor de provadores de café.
A competição foi inscrito 42 participantes de todo o país, de todos os elos da cadeia de produção e comercialização de café, que foram submetidos a ensaios de cafés de degustação.
Os organizadores disseram que, com este campeonato visa exaltar o grande trabalho de provadores de café da Colômbia e dar-lhes o mesmo estatuto ea credibilidade de provadores de vinho. Da mesma forma, procura estimular o interesse em degustação de café através de um concurso, diversão rápida, justa e amigável.
O vencedor é engenheiro agroindustrial, tem 28 anos e nasceu em San Pedro de Cartago (Nariño), enquanto sua família se dedica ao café nesse departamento. Na corrida, ele juntou-se 41 outros participantes de todo o país, incluindo os produtores, a importação, provadores e empresas exportadoras, a Federação Nacional de Produtores de café, comissões e cooperativas de produtores de grãos. David Molina Gomez, Caldas (Antioquia) ficou em segundo lugar, Cristina Garces, terceiro, e Eliezer Pinzon, o quarto.