O gerente da Federação Nacional dos Cafeicultores, Luis Genaro Muñoz, deu uma entrevista em resposta a seus críticos.
O que está acontecendo com a produção de café?
O acentuado declínio na produção de café em 2009 é explicado pela ocorrência simultânea de circunstâncias excepcionais: os níveis de chuva mais alta nas áreas de café até 150 por cento média histórica e menor aplicação de fertilizantes devido aos preços do petróleo .
Durante o primeiro trimestre de 2010 reuniu as flores do café da colheita de produtos que surgiram em agosto de 2009 e que foram afetadas pelo inverno implacável do ano passado.
Qual será a próxima?
Para o restante do ano, esperamos um aumento na produção de café no primeiro semestre para 4,5 milhões de sacas e uma produção anual total de cerca de 11 milhões de sacas. A base de otimismo está no excelente comportamento do clima e do aumento de 40 por cento em fertilização.
Não devemos esquecer que as culturas de café melhores da história da Colômbia, ocorreram nos anos de ocorrência de El Niño.
O que aconteceu com ferrugem?
Actualmente ainda existem 75.000 hectares plantados em áreas marginais não adequados para o cultivo do café, que foram afetadas significativamente pela ferrugem no ano passado e que não foram convertidos para variedades desenvolvidas pela Colômbia e resistente Cenicafé Castillo para esta doença.
Para resolver este problema com Fertifuturo oferecido, descontos para a compra de fertilizantes, bem como através do programa de renovação de café, empréstimos em condições favoráveis ​​para renovar as variedades de café resistentes.
E o pouco?
Eu tenho que dizer que o país aprendeu a gerenciar esta praga por práticas culturais, como o Re-Re, que requer a coleta de grãos maduros, demasiado maduros e secos são ambos na árvore e no solo. Isso o torna uma atividade um desperdício, que é principalmente realizada com rigor por parte dos proprietários de pequenas lavouras de café.
Isto é evidenciado registros Almacafé em que há departamentos com níveis de infestação de 15 por cento e outros com 2 por cento bit.
É verdade que a Federação teve grandes perdas por violar contratos de exportação em 2009?
A Federação não violou qualquer contrato de exportação em 2009. Os compromissos de café que tiveram algum atraso na entrega durante os primeiros meses de 2009 foram cumpridas.
Obviamente, no ano passado a escassez de café na Colômbia afetou o setor de exportação inteiro. Felizmente, com um grande esforço de ambos os exportadores privados, e do Fundo Nacional do Café poderia honrar os compromissos internacionais em muitas ocasiões, em detrimento das margens normais de negócios.
Houve importações de café para passar esse grão como Colômbia e vender no estrangeiro?
Que é impossível, porque a regra requer que o café entrar Colômbia destinado para a indústria de torrefacção deve satisfazer os protocolos fitossanitários, que requerem um certo grau de torrefacção para atingir o mínimo de humidade admitido.
Isso faz com que o café desnaturado, não é capaz de ser exportado como café verde porque a cor mudança feijão. Além disso, a indústria colombiana é muito grave e se isso acontecer, a controlos de qualidade realizados em porto não permite este café para fora do país. Fazer afirmações desse tipo é um ato irresponsável, que põe em risco a credibilidade da Colômbia como um fornecedor sério de café.
Qual é a causa dessas importações?
Primeiro de tudo, devo esclarecer que as importações de café não são controlados pela Federação de Cafeicultores e a liberdade de fazer é parte dos acordos de comércio do país. A indústria de torrefação na Colômbia são realizados para proporcionar-se com materiais mais baratos-primas, porque eles não podem realmente mudar o preço internacional do nosso café para os consumidores colombianos.
Forçando os cafeicultores colombianos para vender seu café a metade do preço, seria uma injustiça, buscando subsídios para os consumidores domésticos. Como representante dos agricultores, vejo com grande prazer que os agricultores vender seu café a dois dólares no exterior e não pela metade do preço, conforme exigido por torrefadores nacionais.
Qual é a situação do mercado internacional?
O mercado até o final dos anos 90 era um mercado sobre-oferta. Desde 2002, a demanda por café é maior que a oferta. Esta situação deve-se principalmente ao crescimento estável e sustentado do consumo, o que fará com que o mercado mundial de café em frente durante o ano cafeeiro 2009/10, que termina em setembro, um déficit de 6,3 milhões de sacas.
O prémio é pago para o café colombiano é muito alto. Não há um perigo de que o preço vai pegar produção se?
Para responder a esta pergunta precisamos analisar o comportamento do mercado de café suave, um segmento que é a produção da Colômbia, América Central e países africanos como o Quênia, Tanzânia, Etiópia e Burundi.
Nenhum deles, com exceção da Colômbia, tem a capacidade de aumentar as exportações. O que quero dizer é que, embora a Colômbia recupera seu nível total de produção no segundo semestre, o mercado tem espaço suficiente para absorver este aumento, bem como inventários de origem, torrefadores eo saco são muito baixos. Isto sugere que o prémio da Colômbia não cair abruptamente.
Como recuperar mercado perdido internacionalmente?
Os clientes leais em casa, como os envolvidos no programa 100 por cento de café da Colômbia e aqueles que têm produtos e programas relacionados com a Colômbia, continuam.
Nossa prioridade atual é a de concentrar todos os esforços em satisfazer a demanda que existe para o café da Colômbia, para recuperar a nossa participação no negócio de cada cliente. Isso ocorre porque a baixa disponibilidade de outro semelhante circunstancial para o café colombiano, é por isso que sentimos que torrefadoras vai voltar para a Colômbia, o único país que oferece produtor de café fresco em quantidades significativas ao longo do ano.
Será que a capacidade do Fundo Nacional do Café para aumentar seus estoques?
Criação de estoques estratégicos não é um problema da situação, porque cada grão que a Colômbia produz é exigido pelo mercado internacional.
Devem ser bravos produtores nacionais?
Enquanto os produtores também sofreram com o declínio de sua colheita no passado recente, agora olhar para o seu negócio e seu café e sentir-se otimista de que nós começamos a virar a página. As flores excelentes, o estado do café, os descontos oferecidos por Fertifuturo para comprar fertilizantes, a demanda de crédito e otimismo sobre a safra do segundo semestre, sugerem que 2010 é o ano da recuperação do café colombiano.
O que exportadores privados?
O ano passado foi muito difícil para ambos os exportadores privados e para a Federação. Felizmente, o setor de exportação privada é composta por empresas nacionais e multinacionais ligadas ao nosso país há décadas e que conhecem o mercado muito bem. Temos a responsabilidade de o período de garantia original foi desenvolvido por mais de 500 pontos de venda, que é garantir o produtor até obter o seu café a um preço de mercado.
Dos 7,8 milhões de sacas no ano passado a Colômbia era apenas 5 milhões estavam disponíveis para a exportação de café verde indiferenciado, já que o restante foi utilizado pela indústria doméstica ou vendidos como cafés especiais mais caros do que o café padrão Colômbia.
Assim, a massa disponível para o setor de exportação diminuiu, o que explica porque o negócio tem sido difícil.
Por que você está dando pau tanto?
Muitos interesses de terceiros que promovem debates contra a Federação. E esta não é a primeira nem a última vez que isso acontece. A máquina é a liderança tranquila cumprindo a missão da instituição, que é trazer o maior bom café para 527.000 famílias, das quais 510.000 têm menos de 5 hectares. São camponeses que vivem em sua fazenda e trabalhar de sol a sol.
Então o nosso mandato de renda do agricultor maximizador, muitas vezes em desacordo com os interesses económicos de muitos dos proprietários do clube. No entanto, acredito que o país exige resultados. O que você chamou vara contra mim, eu interpreto como sendo a soma das preocupações do país, de frente para o futuro de uma atividade que constitui um capital estratégico para o campo colombiano. À medida que progredir, eu entendo o latido.
Nós ouvimos um monte de investimento da Federação, como o Banco Marinha Mercante e de café, etc. O que você acha?
A verdade eu não estou preocupado com estas questões. A frota é de 18 anos, o Banco deixou de ser a guilda para 11. Meu trabalho agora se concentra em garantir o futuro de 527.000 famílias produtoras de café.