Category Archives: Precios

Producción de café llegaría a 11 millones de sacos en el 2012

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Mientras otros sectores de la agricultura estiman sus datos a la baja, la Federación Nacional de Cafeteros es más optimista. Luis Genaro Muñoz, presidente del gremio, está convencido de que al final del año Colombia alcanzará una producción de 9,5 millones de sacos. Una cifra con la que el país cerraría positivamente un periodo de dos años de indicadores bajos, 7,8 y 8,9 millones de sacos en 2009 y 2010, respectivamente.
El estimado, según Muñoz, se basa en las condiciones de buenas prácticas que genera Federacafé, especialmente con la restitución de cultivos. Así como el incremento del mercado de consumo mundial, que no alcanza a ser satisfecho por los inventarios existentes. Continue reading →

Producción cafetera creció un 29% en noviembre

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Según un informe de prensa de la Federación Nacional de Cafeteros, Colombia produjo en noviembre 979.000 sacos de café de 60 kilos, un 29% más en comparación con los 760.000 sacos cosechados en igual mes del año anterior. Agrega que las exportaciones aumentaron 27% y se ubicaron en 784.000 sacos de 60 kilos.
Durante noviembre de 2010 la cotización internacional del café en la Bolsa de Nueva York fue en promedio de 204,67 dólares por libra y el precio interno promedio publicado se ubicó en 790.881 pesos por carga de 125 kilogramos. Continue reading →

Café colombiano en el mercado mundial reportó un precio de 1,98 dólares la libra

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Este jueves 15 de abril bajó de los US$ 2 y descendió así el ‘techo’ que tuvo el grano desde el 11 de enero de 2010.
Para el día 18 del mismo mes, llegó hasta los 2,1453 dólares, que se tradujo, en el país, en buenas noticias para el sector cafetero. Según varios expertos del mercado cafetero no hay una razón específica por la merma en el precio. En general, se debe a factores exógenos a la ley de la oferta y la demanda del grano.
“Por ejemplo, puede ser que los fondos de inversión tomaron posiciones en café, mientras que ayer lo pudieron hacer con otros commodities agrícolas o con metales o que se presentó una leve recuperación del dólar frente a otras monedas”, explicó Jorge Lozano, gerente de Asopexport, el gremio de los exportadores de café.
Diariamente, en la Bolsa de Nueva York se transan de entre 5 y 10 millones de sacos de 60 kilos de café.

Café colombiano alcanzó un precio de 2,11 dólares por libra

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El precio internacional del grano saltó a 2,11 USD ayer 12 de mayo. El gremio modificará esquema de precio interno. Este precio fue divulgado por la Organización Internacional del Café (OIC) y, paradójicamente preocupa a las instituciones cafeteras nacionales.
De acuerdo con la OIC, el precio de referencia para el 12 de mayo, que se divulga hoy es de 211,32 centavos de dólar por libra de arábicos suaves colombianos. Pero en Nueva York, el precio incluso ya llegó a 226,25 centavos por libra.
El precio de referencia es un promedio entre el mercado de Nueva York y Alemania. En este país, la libra llegó a 199,58 centavos. Estos precios son los más altos desde 1997.
La preocupación de la misma OIC y de exportadores consultados radica en que el café colombiano viene subiendo sencillamente porque no hay oferta suficiente luego del invierno del año pasado.
Mientras suben los precios, para responder por los compromisos se tendría que responder con café de menor calidad mientras que los productores de la bebida con cafés mezclados remplazarían el colombiano por otros.
El Gobierno y la Federación Nacional de Cafeteros definirán hoy una estrategia para tratar de aprovechar al máximo los altos precios que registra el grano en el mercado internacional, a pesar de la baja producción que reporta el país.
El ministro de Hacienda, Óscar Iván Zuluaga, anticipó que habrá medidas para que las 500.000 familias cultivadoras puedan beneficiarse del buen momento de los precios. Por ello, dijo, se anunciará la aplicación de un nuevo sistema de valoración y determinación del precio interno del grano. Se trata de un esquema aprobado por el Comité Nacional de Cafeteros que incentiva la calidad del grano y busca mejorar el ingreso de los productores.
El momento excepcional de los precios se ha convertido en toda una paradoja para el sector, pues no hay suficiente café para vender.
Jorge Lozano, presidente de la Asociación de Exportadores Privados de Café, Asoexport, dijo que “hay angustia en el gremio”, pues no se tiene suficiente producto para atender los despachos.
“El caficultor tiene que estar contento porque le están compensando la falta de producción con un precio muy bueno. Desafortunadamente no tiene mucho que vender y esa es nuestra angustia”, admitió el dirigente. Indicó que a pesar de los buenos precios la perspectiva de una bonanza no se ve por ninguna parte, porque sencillamente no hay grano disponible. “Es una situación muy desagradable para el tostador. Él tiene por necesidad que comprar café colombiano y por los altos precios no le gusta ni cinco. Y va a buscar que eso no le vuelva a suceder”, subrayó. “Tenemos un cliente que está buscando alternativas. Eso no le conviene a la caficultura colombiana”, agregó el Presidente de Asoexport.
Menor producción
Lozano explicó que se prevé que entre julio de 2008 y junio próximo, la producción cafetera caiga 2,5 millones de sacos frente al período anterior. Se trata de una “cifra muy importante”, agregó, de cara a una producción de 11,5 millones de sacos calculada para todo el año.
El dirigente reveló incluso que aunque aún no se han entregado las cifras de producción de abril pasado, “la baja fue sustantiva porque los registros de café para exportar se situaron en cerca de 450.000 sacos, unos 200.000 menos que lo normal”.
Según la Federación Nacional de Cafeteros, la producción colombiana cayó un 30% el primer bimestre de 2009 frente a igual período del año pasado, en tanto que las exportaciones disminuyeron en 20%.
De acuerdo con el reporte, la caída obedeció a “la menor producción del grano, fruto de la renovación de cafetales, los efectos de la menor fertilización y el invierno de los últimos meses del 2008”.
Entre tanto, la escalada del precio internacional del café es atribuida por analistas económicos a un fenómeno de especulación en el mercado. En efecto, los inversionistas temen que este año habrá una rebaja sustancial en la oferta de grandes países productores, como Brasil, y han comenzado a apostarle a unos precios altos en el futuro, por lo que la cotización comenzó a escalar. En Brasil la producción caerá unos seis millones de sacos este año, según los estimativos del Gobierno de ese país.

Se predice déficit de café en el mundo

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El consumo global de café no deberí­a sufrir sustancialmente a causa de la crisis en la economí­a mundial, que sí­ podrí­a tener cierto impacto en ciertas gamas especiales de café, afirmó este miércoles 8 de abril el director ejecutivo de la Organización Internacional del Café, OIC, Néstor Osorio.
En cambio, en mercados donde el consumo de café no es un hábito suficientemente anclado, como en los paí­ses emergentes, sí­ podrí­a experimentarse “algún tipo de reducción” en la demanda, admitió.
Osorio indicó que los análisis apuntan a que la demanda -cuyo ritmo de crecimiento es del 2,5% anual- mantendrá su actual dinamismo y una tendencia al alza.
“Cada año se consumen dos millones extras de sacos de café y nos estamos acercando a 130 millones de sacos anuales a nivel mundial”, explicó en una reunión sobre materias primas organizada por la Conferencia de Naciones Unidas para el Comercio y el Desarrollo, Unctad, en Ginebra.
El responsable de la OIC adelantó que este año se registrará un déficit en la producción como consecuencia del característico ciclo bianual del café brasileño, por el que cosechas elevadas son inmediatamente seguidas de producciones bajas.
Anotó que el déficit mundial podría estar alrededor del 10%, a lo que se sumará una situación inédita: los productores no tiene suficientes reservas.
Para ilustrar la importancia de este último factor, Osorio relató que “Brasil tení­a hace 30 años reservas equivalentes al 25% del consumo mundial, pero ahora no tiene nada, y lo mismo pasa en el resto de países productores”.
“En conclusión, una producción mundial de 125 millones de sacos de café, un consumo de 130 millones y sólo 20 millones en los inventarios de los importadores implica que el equilibrio entre la oferta y la demanda es muy precario”, sostuvo.
En estas condiciones, “cualquier incidente, como heladas en Brasil o una fuerte sequí­a aquí­ o allá podrí­a estrangular al mercado y los precios del café se dispararí­an”.
En su intervención en la reunión de la Unctad, Osorio afirmó que otro “desafío” que probablemente enfrentará la actividad cafetera tendrá que ver con la disyuntiva entre “alimentos o energía”.
Es decir, el uso de la tierra para sembrar cultivos para los biocombustibles.
“Aquí veo una situación difícil en términos de sostenibilidad para productos como el café o el cacao”, dijo, para explicar enseguida que existe “la posibilidad de que áreas donde ahora se planta café sean reemplazadas por cultivos que van para los alimentos o la energía”.
Se trata de una “amenaza real” que implica sobre todo a Brasil y África, donde el café se cultiva en superficies llanas y puede ser un poco menos rentable.
Brasil es actualmente el primer productor mundial de café y representa el 36 por ciento del mercado y Colombia cuenta con el 8 por ciento, mientras que el resto de América Latina tiene una cuota de mercado del 19 por ciento.
Por el lado del consumo, Europa cuenta por el 38 por ciento, Norteamérica por el 22 y América central y del sur por el 23 por ciento.
El valor mundial de las exportaciones de café fue de 15.200 millones de dólares en 2008, mientras que el valor de este mercado -es decir si se suma lo que cuestan todas las tazas de café que se beben en un año- es de 90.000 millones.

Compras a futuros

# A raí­z de los altos precios que registra el café en Nueva York, el presidente Álvaro Uribe propuso fomentar las compras futuras del grano, en especial a octubre.
# Tal esquema, anotó, permitiría a los productores una mayor recuperación, y por ende un aprovechamiento de las altas cotizaciones, en favor de la reactivación económica.

Nuevo sistema para valoración y liquidación del precio interno del café

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Bogotá, Abril 1 de 2009 (Red de información cafetera)
A partir de hoy la Federación Nacional de Cafeteros aplicará una nuevo
sistema de valoración y determinación del precio interno del café.
El nuevo sistema, que fue aprobado por el Comité Nacional de Cafeteros, máxima instancia de la institución, busca ofrecer al caficultor nuevas y prácticas herramientas que faciliten la valoración y determinación del precio, a través de un sistema ágil, simple y que incentive la calidad.
Con la nueva herramienta de valoración, el caficultor no tendrá que preocuparse por el conocido factor de rendimiento (cantidad de café pergamino necesario para obtener un saco de 70 kilos de café excelso) ya que se cambió por la valoración de almendra sana, lo que permitirá que entre más café de alta calidad lleve a la cooperativa, más alto sea el precio que reciba por éste.
Ahora el caficultor definirá el valor de su carga de acuerdo al porcentaje de almendra sana, almendra defectuosa y cisco. Entre mayor sea el porcentaje de almendra sana dentro del pergamino mayor será el precio que le reconocerá la cooperativa de caficultores.

Los precios internacionales del café siguen disparados: el grano llegó a 1,50 dólares la libra

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Precio del café 2008
Pero mientras el valor del producto alcanza niveles inesperados, el dólar continúa cayendo, lo que ha acentuado la revaluación del peso.
El precio récord, registrado por la Organización Internacional del Café (OIC), no se registraba desde hace una década (mayo de 1998).
En el mercado interno los precios también repuntaron este año, pues la carga de 125 kilos, como precio para el recibo del café a las cooperativas de caficultores en las bodegas de Almacafé, ha estado por estos dí­as en 500.000 pesos, pero hoy se encuentra en un mí­nimo de 521. 500 pesos (en Cúcuta) y 525.250 (en Santa Marta).
Productores como Mario Gómez Estrada, representante de Caldas en el Comité Nacional de Cafeteros, piensan que el precio internacional no es la panacea, pues en Colombia los costos de producción han tenido incremento, en mano de obra e insumos (abonos).
Pese al repunte de las cotizaciones del grano, los productores no podrán aprovechar en toda su dimensión los precios debido a que en este momento no hay cosecha, pues la próxima temporada de recolección está prevista para los meses de abril y mayo, cuando salga la producción de la denominada cosecha de mitaca. Durante este período, la mayor producción se registra en los departamentos del Tolima, Huila, Cundinamarca y los santanderes. Lo anterior significa que la tradicional zona cafetera, conformada por Quindío, Risaralda y Caldas, no podrán disfrutar de los actuales precios ya que la mayor producción del grano en esa región se registra en el segundo semestre, durante octubre y noviembre. Sin embargo, el buen comportamiento del tiempo durante los últimos meses puede contribuir a que la cosecha de mitaca en el Eje Cafetero, sea superior a la de años anteriores.
La minibonanza llega en momentos en que el paí­s ha disminuido considerablemente el área cultivada de café, como consecuencia de la crisis que se vivió desde comienzos de los años 90 y la conversión de fincas a actividades turíticas.
Los buenos precios estaban pronosticados
A pesar de que la actual coyuntura de precios internacionales habí­a sido pronosticada por los expertos, la cotización actual de 1,50 dólares la libra no estaba en los planes de quienes comercializan el grano en la bolsa de Nueva York. Hasta ahora, las proyecciones indicaban que los precios se irí­an a mantener por encima de un dólar la libra, pero en ningún momento se habló de la cifra registrada ayer. El aumento de las cotizaciones obedece, según los analistas del mercado, al incremento de la demanda y a la reducción de los inventarios.